มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ได้จัดพิธีสรงน้ำสงกรานต์พระราชานุสาวรีย์สมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี และพิธีดำหัวอธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง เนื่องในเทศกาลสงกรานต์ (ปี๋ใหม่เมือง) ตามวัฒนธรรมประเพณีสงกรานต์ของชาวล้านนาขึ้น เมื่อวันที่ 18 เมษายน 2551
มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ได้จัดพิธีรดน้ำดำหัว รศ.ดร.วันชัย ศิริชนะ อธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พร้อมด้วยผู้บริหารมหาวิทยาลัย ตามวัฒนธรรมประเพณีสงกรานต์ของชาวล้านนาขึ้น เมื่อวันที่ 23 เมษายน 2550
มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ได้จัดการเฉลิมฉลองเนื่องในโอกาสครบรอบ 20 ปีแห่งการสถาปนามหาวิทยาลัย ขึ้นสองวันคือวันจันทร์ที่ 24 กันยายน 2561 และในวันอังคารที่ 25 กันยายน 2561
มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ได้จัดงานวันสถาปนามหาวิทยาลัย ครบรอบ 19 ปี ขึ้นสองวันคือวันอาทิตย์ที่ 24 กันยายน 2560 และในวันจันทร์ที่ 25 กันยายน 2560
มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ได้จัดงานวันสถาปนามหาวิทยาลัย ครบรอบ 18 ปี ขึ้นสองวันคือวันเสาร์ที่ 24 กันยายน 2559 และในวันอาทิตย์ที่ 25 กันยายน 2559
มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ได้จัดงานวันคล้ายวันสถาปนามหาวิทยาลัย ขึ้นในวันศุกร์ที่ 25 กันยายน 2558
มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ได้จัดงานวันสถาปนามหาวิทยาลัย ครบรอบ 16 ปี ขึ้นในวันพฤหัสบดีที่ 25 กันยายน 2557
มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ได้จัดงานวันคล้ายวันสถาปนามหาวิทยาลัย ขึ้นในวันอังคารที่ 25 กันยายน 2555
มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ได้จัดงานวันคล้ายวันสถาปนามหาวิทยาลัย ขึ้นในวันศุกร์ที่ 23 กันยายน 2554
มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ได้จัดงานวันคล้ายวันสถาปนามหาวิทยาลัย ขึ้นในวันศุกร์ที่ 24 กันยายน 2553 โดยในภาคเช้าได้มีพิธีทำบุญตักบาตรพระสงฆ์ จำนวน 129 รูป และพิธีสักการะพระราชานุสาวรีย์สมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี จากนั้นจึงทำพิธีทางศาสนา พิธีมอบโล่ประกาศเกียรติคุณและใบประกาศเกียรติคุณ ปาฐกถาพิเศษ เรื่อง “มหาวิทยาลัยกับยุคโลกาภิวัตน์” กิจกรรมรายงานประชาชน