รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมของการทำเเห้งเเบบพ่นฝอยของสารสกัดชาเขียว ในระดับโรงงานต้นเเบบ

Dublin Core

Title

รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมของการทำเเห้งเเบบพ่นฝอยของสารสกัดชาเขียว ในระดับโรงงานต้นเเบบ
Spray-drying optimization of pilot scale green tea extract

Creator

ณัฐวุฒิ ดอนลาว

Subject

สารสกัดจากพืช
การอบแห้งแบบพ่นกระจาย
ชาเขียว -- การผลิต
ชาเขียว -- การแปรรูป
การทำแห้งแบบเยือกแข็ง

Contributor

ธีรพงษ์ เทพกรณ์

Date

2554

Type

Text

Format

71 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง

Language

tha

Relation

Rights

Mae Fah Luang University